četvrtak, 4. veljače 2016.

PILECA PRSA SA POVRCEM I MOZZARELLOM U FOLIJI! JELO BRZE I LAKE PRIPREME,ZDRAVO I NADASVE JAKO UKUSNO


Sastojci  4 osobe
4 kom. pilecih prsa bez kostiju i kozice
300 gr tikvica
4 veca paradajza
250 gr mozzarella sir
par kasika maslinovog ulja

 
par grancica timijana,15-ak listova bosiljka
po ukusu sol,papar,vegeta
4 lista folije (35x40 cm promjera)

 PRETPLATI SE
Priprema
1.
Pileca prsa operite i posusite kuhinjskim papirom.Zacinite po ukusu i zasjecite po tri reza u svaki komad i u zasjeke stavite mozzarellu isjecenu na kolutove..
2.
Isjecite foliju na listove promjera 35x45 cm i onu svjetlucavu stranu okrenite prema gore i po sredini je namazite sa malo maslinova ulja (dakle mat strana folije koja ne sjaji ce bti izvana kada zamotate foliju) .Operite,posusite povrce, isjecite ga na kolutove i poslazite na pouljenu foliju.Posolite popaprite stavite grancicu timijana i par listova bosiljka.

 
3.
Na povrce stavite pripremljenu piletinu i malo poprskajte sa maslinovim uljem.

4.
Foliju dobro zatvorite i stavite na tepsiju.Pecite 30-40 min. (ovisno od velicine pilecih prsa) na 200'.

Posluživanje
Foliju prenesite na tanjur na kojem ce se jelo sluziti,pazljivo je otvorite,da vas ne opece vruc zrak i u nju dodajte rizu ili kuhanu tjesteninu.Povrce mozete istresti iz folije na tanjur i dodati rizu ili tjesteninu.

0 komentari